“我这个粥是这样做的……”方默笑着解释了起来。
“在淘米后将皮蛋捏碎放进去？”宋倩惊讶地问道：“这个要提前放么？”
“当然。”方默笑着说道：“皮蛋毕竟是腌制食物，长时间熬煮可以加深其风味，让整个粥的味道更加有层次感。”方默笑着说道：“至于瘦肉，其实你仔细吃就知道，我留了一点点的肥肉，比例大概是十比一，这样吃起来不会太腻，也还会让整个粥更有肉味。”
“肥肉？”宋倩恍然大悟道：“怪不得你这粥肉味这么浓呢，原来是肥肉。”
“呵呵，喜欢吃就多吃点，我特意多做了一些。”方默笑着说道。
“方叔叔，你的厨艺很好啊。”乔英子眼前一亮，随即有些好奇地问道：“可为什么你每天都在食堂吃呢？”
“一方面是因为就我自己，吃得多了，就没什么兴趣做了。”
“另一方面，则是因为懒。”方默笑着解释道。
乔英子偷笑。
宋倩也不由得莞尔。
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